새우젓 애호박찌개 조림 애호박 새우젓찌개 여름 반찬 애호박 요리

안녕하세요!

새우젓 애호박찌개

여름철 식탁을 가득 채우는 상큼하고 매콤한 새우젓 애호박찌개를 소개합니다!

이 새우젓 애호박찌개는 애호박과 새우젓을 조합하여 만들어지며, 맛과 향이 조화롭게 어우러져 한 입 베어 맛볼 때마다 더욱 깊어지는 맛을 느낄 수 있습니다.

재료

• 애호박 1개
• 새우젓 2숟갈
• 양파 1/2개
• 대파 1대
• 고춧가루 1숟갈
• 다진 마늘 1작은술
• 간장 1숟갈
• 참기름 1숟갈
• 국물용 멸치 3마리
• 물 4컵

요리과정

1. 애호박은 적당한 크기로 썰어줍니다.

2. 양파와 대파는 채 썰어주고, 다진 마늘은 준비해둡니다.

3. 냄비에 참기름을 두르고 애호박, 양파, 대파를 볶아줍니다.

4. 새우젓, 고춧가루, 다진 마늘을 넣고 함께 볶아줍니다.

5. 물과 국물용 멸치를 넣고 끓여줍니다.

6. 간장을 넣고 약한 불에서 15~20분간 더 끓여줍니다.

매콤하고 깊은 맛의 새우젓 애호박찌개가 완성되었습니다. 밥과 함께 즐기면 더욱 맛있습니다. 여름철에 어울리는 이 반찬으로 식탁을 가득 채워보세요. 새우젓의 풍미와 애호박의 싱그러운 맛이 어우러진 이 조합은 분명 많은 사람들이 좋아할 것입니다!

많은 분들이 인기를 끌 수 있도록 제 작성한 새우젓 애호박찌개 조리법을 공유했습니다. 여름에 어울리는 시원하면서도 매콤한 이 요리로 식사를 즐겨보세요!

애호박 조림

애호박 조림은 애호박의 식감과 달콤한 맛이 어우러진 맛있는 반찬입니다.

재료

• 애호박 1개
• 간장 2숟갈
• 설탕 1숟갈
• 다진 마늘 1작은술
• 참기름 1숟갈
• 통깨 약간

요리과정

1. 애호박은 적당한 크기로 썰어줍니다.

2. 냄비에 참기름을 두르고 애호박을 볶아줍니다.

3. 다진 마늘을 넣고 함께 볶아줍니다.

4. 간장, 설탕을 넣고 조립합니다.

5. 약한 불에서 애호박이 부드러워질 때까지 조리합니다.

6. 그릇에 담아 통깨를 뿌려줍니다.

달콤한 애호박의 맛과 간장의 풍미가 어우러진 애호박 조림이 완성되었습니다. 밥과 함께 먹으면 더욱 맛있습니다. 애호박의 식감이 그대로 살아있는 이 조림은 어린이부터 어른까지 모두가 좋아할 것입니다.

많은 분들이 사랑하는 애호박 조림의 조리법을 공유했습니다. 담백한 맛으로 가족 모두가 함께 즐길 수 있는 이 반찬으로 식사를 풍성하게 해보세요!